新街口密度最大的商圈

昨天，接到一个“生活馆“的短信，说是要做披萨的演示。今天下午奔过去。

在进商场扶梯前回头看看这个一家家紧挨着的商店的街道，那“金陵饭店”嵌在高楼中依然风姿绰约。想当年八十年初，这个36层的全国最高楼享受了多少目光的顶礼啊，开玩笑的说 ，在金陵饭店门口捡到最多的是帽子和鞋子。再加当时它的免税商店，就更是高贵的标志了。

这里最早的商场是1936年开业的“中央商场”。如今新街口这个不到一平方公里的地方挤了1600多家的大小商店，是全国密度最高的商圈。这里国际的国内的商家经常上演不见硝烟的战争，市民也推波助澜，明明在下关同样的东西要到新街口来贵上很多买回去，这跟买艺术品有点像。节假日天上地下的商铺都是喜欢逛商店的人。

我看了怎样做披萨，看了怎样做蛋糕，买了可以烤蛋糕、披萨，可以煎鱼烤鸡的平底锅。回来就想试试烤个蛋糕，才发现面粉没有了。既然要等明天，就烤个披萨试试，希望成功！

2008-11-19